Dans le cadre du renforcement des compétences des stagiaires du secteur Tourisme-Hôtellerie-Restauration, la Cité des Métiers et des Compétences Tanger–Tétouan–Al Hoceima a accueilli, du 07 au 09 avril 2026, la cinquième édition de la Master Class Chocolaterie & Pâtisserie, organisée en partenariat avec la Compagnie Chérifienne du Chocolat Aiguebelle.

Cette édition a rassemblé les 25 meilleurs stagiaires de la filière THR à l’échelle régionale autour d’ateliers immersifs axés sur le perfectionnement des techniques de chocolaterie et de pâtisserie, l’innovation et la créativité.

Animées par des experts de la Compagnie Chérifienne du Chocolat Aiguebelle, ces sessions ont permis aux participants de renforcer leurs compétences pratiques, de découvrir des techniques professionnelles avancées et d’appréhender les exigences du métier dans des conditions proches de la réalité professionnelle.

À travers cette initiative, la CMC Tanger–Tétouan–Al Hoceima réaffirme son engagement en faveur d’une formation d’excellence, fondée sur des partenariats stratégiques avec des acteurs de référence du secteur, contribuant ainsi au développement de compétences techniques à forte valeur ajoutée et à une meilleure préparation à l’insertion professionnelle.